第376章 豆瓣酱烧鲤鱼-《空间:我靠美食养崽盘摄政王》


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    还给岁岁年年做了两身连体衣,空间灵气又浓郁了一些,里面还出现了一大片棉花地。

    连体衣便做了棉服,暖暖和和的。

    不知道是谁提议的,除夕的午膳,家里人每人做一道菜,凑个团团圆圆。

    这个提议,就连莫少天这个不擅厨艺的都兴高采烈的答应了。

    如今这个时代,其实更在意仪式感。

    莫少天下厨完全是新手,莫予书本想让他选择高贵的食材和简单的烹饪方法。

    结果,莫少天却义无反顾的选了鱼。

    经过寒冷的刺激,鱼肉此时更加的鲜嫩润滑。

    莫予书帮亲爹把鱼处理完,莫少天才像模像样的冷锅热油,把整条鱼扔进锅里。

    热油迅速锁住鱼肉的表皮,两面金黄之后,再把“晚记”的豆瓣酱放进去不停的翻炒。

    然后加水,和葱姜蒜调料,水开了之后,原汁着芡,整道菜看起来摇曳生姿,色香味俱全了起来。

    看着目瞪口呆的众人,莫少天哈哈大笑:“做事儿,要知道借力,要知道取长补短。”

    他是不会做饭,可是那豆瓣酱,炒香之后,再炒出红油,就是炒个鞋底子都能好吃,何况是炖鱼?

    哪怕是最普通的鲤鱼,你看,这么一做,不还是让人流口水?

    莫少天啧啧了两声:“这东西,好啊,会不会做饭,都能做出来好吃的,简直就是调味之魂。”

    众人:……

    您太自信了。

    做出来是好吃,可是会做饭还是有区别的。

    味道的搭配比例,调料的咬合,肉质的鲜嫩和时间的长短,会做饭的,能掌控到已臻化境,味道那才是不会多一分,也不会少一分。

    但是,一般人也吃不吃区别就是了。

    他们只会感叹:好吃!

    然后吃到了调料咬合更好的食物,再继续感叹:更好吃!

    都好吃!

      


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